Последние новости

Кузбасский Роспотребнадзор опубликовал рекомендации по профилактике кишечных инфекций

Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области опубликовало рекомендации по профилактике кишечных инфекций и по отдыху на природе в жару.

Острые кишечные инфекции вызывают бактерии и вирусы. Передача возбудителей происходит тремя путями: контактно-бытовым, пищевым или водным. Чтобы предотвратить заболевание нужно соблюдать правила гигиены:

  • мыть руки перед едой, на пикнике пользоваться влажными салфетками или антибактериальным гелем для рук;
  • тщательно мыть фрукты и овощи;
  • не употреблять фрукты с повреждённой кожурой и мягкими боками;
  • покупать только целые арбузы и дыни;
  • пить только кипячёную или бутилированную воду;
  • поддерживать чистоту на кухне, дезинфицировать поверхности;
  • использовать отдельные кухонные приборы для обработки сырых продуктов;
  • хранить продукты в закрытой посуде;
  • тщательно прожаривать/проваривать продукты во время готовки;
  • скоропортящиеся продукты хранить в холодильнике.

При возникновении симптомов острой кишечной инфекции следует обратиться к врачу.

Также в ведомстве напомнили, что при отдыхе на природе нужно купаться только в тех местах, где это разрешено. Кроме того, нужно избегать переохлаждения в воде, пляж рекомендуется посещать в утренние и вечерние часы. Также Роспотребнадзор советует использовать солнцезащитные средства. Игрушки, взятые на пляж для ребёнка, нужно помыть с мылом по возвращению домой.

Полная новость: Кузбасский Роспотребнадзор опубликовал рекомендации по профилактике кишечных инфекций